近年来，繁昌区以民生为本，多措并举筑牢农村食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。

　　在平铺镇农贸市场，一场“食品安全零距离”活动吸引众多村民参与。市场监管人员通过真假对比、实物展示等方式，生动讲解识别假冒伪劣食品的“望闻问切”诀窍。一旁的食品安全快检台前，居民们有序送来刚采购的食品材料，快检员运用专业设备现场完成农残、兽药等指标筛查，检测结果当场告知送检群众。

　　守护行动延伸至校园课堂，区市场监管部门创新推出“食品安全情景课”，通过互动实验演示食品储存禁忌、过期危害等知识，帮助青少年树立"小手牵大手"的食安意识。针对农村食品市场特点，区市场监管局建立“全链条监管”机制，聚焦生产加工源头治理，严查流通环节证照资质，强化餐饮单位操作规范，建立“问题整改清单”制度，对整改落实情况实施闭环管理，确保问题不反弹。

　　“我们把食品安全‘你点我检’服务作为常态化工作，落到实处，这次活动结合农村假冒伪劣食品专项整治以及肉制品专项整治工作，现场加大宣传，让老百姓随机点单，我们现场抽样，及时公布结果，确保把服务百姓、惠及民生的实事办实、好事办好。”繁昌区市场监管局食品监管股负责人唐超介绍说。（全媒体记者 王鑫 朱海兵）