做团子是繁昌由来已久的一项传统习俗，每当春节来临之际，家家户户便聚在一起做团子，期盼新的一年合家团聚、圆圆满满。

　　近日，在孙村镇长垄村，村民们正聚在一起，一边唠着家常，一边在做着团子，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　做团子是当地家家户户的传统习俗，工序并不算复杂，但步步皆需用心和讲究。首先要做好事先准备工作，淘米、泡米、挑选粽叶等。一般用3成的糯米和7成的香粳米掺在一起做原料，然后将其磨成米粉，进行沥干；随后大家伙们一起上阵，一个个地搓团子，团胚搓出来的样子像个小蘑菇帽，非常精致可爱，然后将搓好的团胚放在粽叶上摆好准备上屉蒸。

　　做团子这一传统习俗不仅深受本地人的喜爱，就连初次见识的外地人也觉得非常有趣。对于这一点，今年跟随朋友来到繁昌游玩的天津的姑娘李旭晨很有发言权：“来到繁昌后，我觉得这里山美水美人也特别热情，跟回家一样。这个做团子我觉得特别有趣，而且味道也很好，我希望我的未来可以像这个团子一样，团团圆圆，和和美美。”

　　伴随着粽叶和米粉散发出的阵阵清香，在热气腾腾中，新蒸熟的团子就可以出笼了，这样的团子被称之为“毛团子”。一般这个时候大家就可以蘸上白糖开吃了。团子吃起来软糯香甜，而粽叶带来的清香感更是一绝，堪称绝佳美味，可是这份美味不是现场参与制作的人一般没有这个口福。据孙村镇天人粮食种植家庭农场负责人孙述松介绍，团子做好后不仅可以留着自己家吃，也可以对卖出售，增添一笔收入。

　　随着时代的变迁，团子不仅包括了期盼家人团圆之意，也成为了村民们增加收入的一种方式。但对于繁昌人民来说，团子代表着一种牵挂和期盼、是记忆、是乡愁、是怀旧、是童年的味道。（全媒体记者 伍圆圆）