12月11日下午，我区举办荻港香菜产业发展论坛。安徽农业大学党委常委、副校长操海群，中国食品工业协会副会长邵栋梁，安徽省食品行业协会执行副会长王化斌，安徽师范大学生命科学学院院长朱国萍等出席会议，区委副书记王永璋主持会议。

　　论坛上，操海群、邵栋梁等五位专家学者围绕产业发展、技术攻关、原料种植等方面展开深入交流和探讨，从蔬菜加工技艺上科学指导香菜企业腌制出更受大众欢迎的产品，进一步提高荻港香菜的市场竞争力，为弘扬 “荻港香菜”文化，提升“荻港香菜”知名度指明了方向。

　　会后，参会人员实地参观了甘氏香菜有限责任公司，现场了解香菜、萝卜等腌制品加工工艺，并探讨食品杀菌和储藏的科学方法，进一步解决企业在生产中的实际问题。（全媒体记者 王鑫）