采集青枣

又到蜜枣上市时节，记者走进繁阳镇库山村梅里自然村。可别小看这个只有几十户人家的小村庄，可是我省最大的枣苗和蜜枣加工基地呢。

上们收购

　　车子在枣林里穿行，停到了繁昌县代冲果品有限公司门前。公司经理叫邓泽才，他同时也是当地林果协会的会长。说到枣乡梅里话可就长了，早在明清时期，梅里蜜枣因个大、核小、皮薄、肉厚、色清、味美而作为贡品进奉朝廷。改革开放后，梅里人又操起制作蜜枣的手艺，赚些“外块”补贴家用。随着市场经济的深入发展，在邓泽才的倡议下，乡亲们运用科技扩大苗圃、枣树栽种面积，开办果品加工厂，成立林果协会，使各家各户成为围绕蜜枣的“利益共同体”。协会实行统一订价、统一包装、统一销售，统一开展果品生产加工、技术服务、品种推广、市场营销等，同时培训枣农，指导生产，经济效益迅速提高。据邓泽才介绍，青枣上市以来，他的公司对协会成员的枣果实行保护价敞开收购，极大地保护了枣农的利益。

切割青枣

　　为扩大市场，改进蜜枣制作包装工艺，提升产品品质，邓泽才购买了真空包装机，将“代冲徽式金丝琥珀蜜枣”商标进行注册。在他的精心打造下，“代冲”牌金丝琥珀蜜枣成为市场抢手货，价格一路走高。每到枣子成熟，四方客商都蜂拥而至。当地农民骄傲地说，他们家的枣子还通过亲朋好友作为赠品远渡海外呢。眼下的邓泽才，也忙得够呛，预定蜜枣的电话不断，产品供不应求。

加工蜜枣

　　经过多年的跳跃式发展，梅里蜜枣取得长足发展，全村枣树种植面积发展到近万亩，带动农户400多户，种植加工蜜枣已成为代冲村民的致富主业之一。预计，今年通过林果协会外销的蜜枣可超过400吨，仅此一项每户农民增收可观。(汪春水文 杨华摄)