查日云

夏天，去农贸市场买菜，菜场边，南门河桥头边的树荫下，都能看到瓜农卖瓜的身影。市民们都要买上一个西瓜或几个香瓜拎回家，防暑降温。

回到家里，我破开西瓜吃上几口，心里甜滋滋的，感觉十分凉爽。吃着吃着，我回想起以前在农村，岳父种瓜的情景。

过去，岳父家也是个大户人家，两个儿子五个女儿，在全村是个旺门。这就是福气，儿孙满堂。可是从生活上的角度考虑，家里负担十分重，当家的想尽办法挣钱。为了解决全家人的吃喝、穿衣、读书、人情往来等费用，岳父因地制宜，只有在土地里找经济来源——种瓜。

种瓜，也是学问很深的一门行当。瓜种得好，既产量高，又香甜可口好吃好卖，就有一笔可靠的经济收入；倘若瓜种得不好，产量低，味道又不好，那就卖不掉，花了那么多人力物力，真是劳民伤财。

岳父家有几分菜园地，他每年都要种香瓜、西瓜、菜瓜、南瓜、丝瓜等。他在瓜地边搭个小棚子，瓜成熟的时候，日夜守在那里。岳父家的瓜好吃，特别是香瓜更受人青睐，好多村民去瓜地里买瓜。家里人吃点尝尝味道，其余的都卖了。

岳父曾经给我介绍过种瓜的经验，至今我还记忆犹新。

二十世纪五六十年代，村民推荐我岳父种瓜，因为他通过多年的实践，是当地公认的种瓜行家里手。队里安排了四亩肥沃的土地，让岳父种瓜，他愉快地在这四亩田里大显身手。队里派几个劳力帮忙，先把土地翻耕过来，接受阳光暴晒，其作用是：疏松耕层，利于纳雨贮水，促进养分转化和作物根系伸展；能将地表的作物残茬、肥料、杂草、病菌孢子、害虫卵块等埋入深层，提高整地播种质量，抑制病、虫、杂草生长繁育。

时间不知不觉到了播种季节，岳父在这几亩田里种下了希望的种子。经过阳光雨露的不断滋润，过了一段时间，香瓜、西瓜、菜瓜的种子就发芽了，然后藤蔓就渐渐地伸展。等香瓜、菜瓜蔓长到大约五寸长的时候，岳父就在施肥前将土壤松软，以便肥料更好地渗透到土壤中。接着在瓜的根部旁边施下发酵后的油饼肥，也可以增加磷、钾肥的供应，促进花芽的发育和果实的形成。瓜苗长到一尺五左右，开花后10至15天进行第二次施肥。肥施下去后，重新松软地垄的土，好让瓜根延伸汲取营养，有利于其生长。

西瓜的施肥方法要求氮磷钾肥配合施用，不能单一用氮肥。最好以鸡粪肥、饼肥、人粪尿、垃圾肥、草木灰等农家肥为主，这样，养分全面，品质好。

香瓜、西瓜对水分的要求也比较严格，幼苗期以控为主，适当蹲苗，初花和坐果期促控结合，防止徒长、化瓜，而中后期管理应加强灌溉，以适应高温及瓜、秧旺盛生长需要，瓜成熟期，停止浇水，增进品质。

对几种瓜要及时整蔓。当瓜主蔓有4片真叶时将主蔓生长点摘除，选2到3条健壮的子蔓结瓜，不要多留蔓。当子蔓坐果后，在果前留3叶摘心，当孙蔓出现后每条子蔓上只留1条孙蔓，其他全部摘除。

瓜田的另一个管理工作也不能放松，拔除田间的杂草，做好病虫害防治，不同的生长阶段需要不同的灌溉技术，保持充足的养分，确保瓜苗的长势，也是获得优质瓜的必备条件。

到了收获的季节，全队的社员和孩子们，都来到瓜田边分享快乐。根据家庭人口，人口多的分到三百斤，人口少点的，也分了二百斤。每个人的脸上都写满了高兴、快乐。岳父也有满满的获得感、幸福感！

到了二十世纪八十年代初，田地分到农户了，岳父还是发挥自己的长处，种瓜。他种的瓜成熟后，在田边就被抢购了。又到下一年种瓜的时候，有不少农户来岳父家请教种瓜的诀窍。岳父都毫无保留一个一个地教他们种瓜点点滴滴的方法。

如今，岳父去世了，我们已经吃不到他亲手种的香甜可口的瓜了。只能去买瓜吃了。品味着西瓜，勾起我对往事的美好回味，也是对岳父深深的怀念！