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县政务中心食堂带头开展“光盘行动” 倡导“舌尖文明”

2020-08-20 14:50:57

  为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,县政务中心食堂带头倡导“光盘行动”,号召广大就餐人员做光盘行动的践行者,形成勤俭节约的良好风气。

  

  走进县政务中心食堂,“自拿自取,浪费可耻”、“一滴汗、一粒粮”、“不剩饭、不剩菜”等宣传标语醒目可见。时近饭点,工作人员正在紧张地进行餐前布置,一道道香气扑鼻的菜品被一一端上取餐区。前来就餐的人员已经排成长队,有序取餐。工作人员也会适时提醒用餐人员少取勤添,按照自身情况合理取餐。

  

  为加强粮食管控,食堂后厨在原材料采购方面严格控制采购频率和采购量,避免原料过期造成浪费。

  县政务中心食堂负责人杜小好告诉记者,不管是售卖还是储存、采购都严格按照要求,边角料能利用的都尽量利用,在菜肴方面,食堂滚动式出菜,也就是说炒多少卖多少,不够再炒,杜绝浪费。

  

  “一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。”文明就餐,不仅体现着良好的个人素质,更是弘扬着中华民族勤俭节约的美德。让我们一起向舌尖上的浪费说“不”,把节俭养德、俭以养性、俭以养身的理念变成我们的自觉行动。(全媒体记者俞强叶宇虹)

稿件来源: 繁昌县融媒体中心

编辑: 黄晨伟