为切实加强节日期间食品安全监管，繁昌县食品安全委员会办公室联合县质监局、工商局、商务局、农委及食药监局五个食品安全监管部门，采取五项具体措施，严防食品安全事故发生。

　　突出重点食品的监管。把与人民群众节日消费密切相关，特别是群众反映强烈、关系人民群众健康和安全的粮、肉、酒类、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品作为重点监管对象。抓好重点环节和重点区域的食品安全工作。组织力量强化专项检查，加强城乡结合部食品市场、集贸市场、食品超市、食品批发市场、旅游景点食品专卖点、小食品加工厂、工地和学校食堂的监管。充分发挥新闻媒体的社会监督舆论引导作用。通过各种形式，开展食品安全知识的宣传，提高食品生产者、经营者、消费者食品安全意识。对违法制售假劣食品的行为加大曝光度，形成强大的舆论声势。做好地沟油的专项整治。继续加大违法生产、销售和使用地沟油案件的搜查，节日期间各餐饮单位按规定处理餐厨废弃物。做好节日期间的食品安全值班工作。各部门在节日期间实行24小时值班工作制度并向社会公布投诉电话，及时处理群众投诉案件和食品安全突发事件，加强信息沟通和通报，一旦有重大食品安全事故发生，及时报告并妥善处理。 谢亚军