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繁昌县强力提升食品安全保障水平

2010-10-18 09:33:16

  本报讯(记者 全冰)今年以来,繁昌县各食品安全监管部门围绕年初县食品安全协调委员会制定的工作目标和任务,着力构建食品安全保障网,加大食品行业整治力度,确保全县广大人民群众吃上放心食品。到今年8月份,该县已有20多个农产品获得国家无公害、绿色食品认证;生猪定点屠宰率达100%,检疫率达100%;已有96家餐饮企业获得服务许可。

  繁昌县结合全县食品安全实际,将粮、油、肉、调味品等确定为食品安全专项整治的重点品种。以严厉查处无生产许可证、营业执照、卫生许可证生产食品为切入点,严格审查企业生产条件、严格生产标准、严格产品出厂检验,加强对食品添加剂使用的监管,严厉打击使用非食品原料和添加违禁药物等违法行为。今年1至8月份,该县共开展了15大类54个重点品种的检测,并将结果在媒体上公布。

  同时,以发展无公害和绿色食品生产为重点,实施“无公害食品行动计划”,深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留的专项整治,向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识,推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂,规范种植、养殖行为。建立农产品安全监测制度和农产品质量安全追溯制度,开展农产品产地环境、农产品质量安全状况等检测,推进无公害农产品标准化生产综合示范区、养殖小区等生产基地的建设。

  此外,该县积极实施“万村千乡”市场工程,倡导现代流通组织方式和经营方式,大力发展连锁经营和物流配送,切实把好市场主体的准入和退出关,积极推进食品进货检验、索证索票、购销台帐和质量追究制度,加大对制售假食品包装、标识、商标等不法行为的打击力度,严查制售假冒伪劣食品大案要案。推行食品卫生监督量化分级管理制度,加大餐饮业、食堂卫生许可的审查力度,抓好食品卫生及食源性疾病监测。该县还把儿童食品市场和农村食品市场作为整治的重中之重,切实维护未成年人、农民和低收入者的利益。加大对儿童食品市场和农村食品市场的查处力度,有效遏制售假冒伪劣儿童食品行为,并利用各种新闻媒体宣传有关食品安全的法律法规和食品放心工程,加大对违法企业的曝光力度,对监督抽查不合格的企业及时进行通报。

稿件来源: 繁昌周刊

编辑: 刘子俊